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한식음식점 창업 이유? "한식산업 전망 좋아서" [더함프랜차이즈개발원]
한식진흥원, 2022년 한식산업 실태조사 결과 발표 한식산업의 전망이 좋고 타 업종에 비해 운영과 관리가 쉽기 때문에 한식음식점을 창업했지만, 상권이나 경쟁업체를 분석하는 데는 어려움을 겪는 것으로 나타났다. 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 '농식품부')와 한식진흥원은 한식산업의 발전 및 경쟁력 강화 정책 수립 지원 목적으로 산업 관련 기초자료를 구축하기 위해 한식사업자를 대상으로 산업 현황을 조사하는 국가승인통계인 '2022년 한식산업 실태조사(한식음식점업 부문)' 결과를 발표했다. 2022년 한식산업 실태조사는 한식업종에 특화된 항목을 중심으로 조사했다. 조사 결과에 따르면, 창업 소요 기간은....... 
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광고 포스터는 ‘먹음직’ 실물은 ‘음식쓰레기?’…프랜차이즈 핫도그, 선 넘은 과장 광고 [더함프랜차이즈개발원]
광고 포스터를 보고 프랜차이즈 핫도그를 산 고객이 실망감을 감추지 못했다. 23일 한 온라인 커뮤니티에는 ‘프랜차이즈카페 핫도그 실물, 이게 맞나요?’라는 글이 올라왔다. 글쓴이는 “프랜차이즈 핫도그 가게에서 포스터를 보고 같은 제품을 구매했다”면서 “너무 심하지 않냐”며 구매한 핫도그와 같은 제품의 광고 포스터를 게시했다. 그는 “이 정도면 다른 수준을 넘어 포스터가 과장 광고를 하고 있다는 생각이 든다”라며 “토마토·상추는 어디에 있는 거냐. 치즈랑 피클밖에 안 보인다. 양파는 1∼2조각 넣었냐”고 반문했다. 그는 직원에게 같은 제품이 맞냐고 물어봤고 “냉동제품을 받아서 해동해 데운 뒤 바로 드리는 것”이라....... 
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편의점 가맹본부의 위약금 등 관련 분쟁에 대한 건 [더함프랜차이즈개발원]
1. 사건의 개요 가. 분쟁의 경위 ㅇ 신청인은 피신청인이 신청인의 중도해지 요청에 따라 청구한 위약금을 감액하고, 신청인이 가맹계약 기간 동안 부담한 관리비 중 과도하게 납부한 부분이 있는 경우 이를 반환해야 한다고 주장하면서 이 사건 분쟁조정을 신청하였다. 나. 사안의 쟁점 ㅇ 이 사안의 경우 피신청인이 신청인에게 청구한 위약금이 적정한지 여부가 문제가 된다. 다. 조정대상 적격여부 ㅇ 분쟁당사자 간의 거래는 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(이하 ‘가맹사업법’이라 한다) 제2조 제1항에 따른 가맹사업거래에 해당하므로 조정대상이 된다. 2. 분쟁사실 및 당사자 주장 가. 분쟁사실 ㅇ 신청인은 피신청인과 2014. 5.경....... 
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한식 가맹본부의 허위과장된 정보제공 등 관련 분쟁에 대한 건 [더함프랜차이즈개발원]
1. 사건의 개요 가. 분쟁의 경위 ㅇ 신청인은 피신청인이 정보공개서 등의 사전 정보제공 의무 위반 등 다수의 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(이하 ‘가맹사업법’이라 한다)을 위반하였다며 이 사건 계약을 해지하고 가맹금 전액을 반환하여야 한다고 주장하여 이 사건 분쟁이 발생하였다. 나. 사안의 쟁점 ㅇ 이 사안의 경우 피신청인이 신청인으로부터 지급받은 가맹금을 반환하지 아니한 행위가 가맹금 반환 의무 위반 행위에 해당하는지 여부가 문제가 된다. 다. 조정대상 적격여부 ㅇ 분쟁당사자 간의 거래는 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(이하 ‘가맹사업법’이라 한다) 제2조 제1항에 따른 가맹사업거래에 해당하므로 조정대....... 
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해외로 눈길 돌리는 K-프랜차이즈…선봉장은 '치킨' 브랜드 [더함프랜차이즈개발원]
프랜차이즈 양극화…엔데믹 맞아 영토 확장 가속 국내 식품·외식 프랜차이즈 기업들의 해외 진출이 활발해지고 있다. 당초 사드(THAAD·고고도미사일방어체계) 문제로 중국 진출이 주춤했으나, 코로나19 엔데믹을 맞아 다시 해외 진출을 노리는 기업들이 늘어나고 있는 추세다. 중국의 ‘빈자리’는 미국과 동남아시아 지역이 대신하고 있다. 특히 미국은 해외 진출 국가 중에 난이도가 높다는 평가를 받아왔지만, 최근 들어 전 세계 식문화의 총집결지라는 상징성 때문에 도전하는 기업들이 증가하고 있다. ◆치킨 프랜차이즈, 동남아 넘어 美까지…올해 해외 진출 분수령 될 듯 해외 진출은 치킨 프랜차이즈 기업들이 주도하고 있다. 국내 치킨....... 
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프랜차이즈 시스템 구축은 재대로 하는 더함프랜차이즈개발원이 최고입니다.
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교촌치킨이 쏘아 올린 가격 인상...대형 치킨 프랜차이즈 3곳도 가격 올랐다 [더함프랜차이즈개발원]
국내 주요 치킨 프랜차이즈 가맹점들이 줄줄이 가격인상에 나섰다. 최근 업계에 따르면 네네치킨, 페리카나치킨, 처갓집양념치킨 등 일부 가맹점이 배달앱에서 메뉴 가격을 인상했다. 먼저 네네치킨 일부 가맹점은 이달 배달앱 내 오리엔탈파닭 등 주요 메뉴 가격을 약 1000~2000원 인상했다. 공식 판매가는 1만 9000원이지만 일부 가맹점 배달앱에서는 2만 1000원에 판매되고 있다. 페리카나치킨 일부 가맹점들도 배달앱에서 가격을 1000원가량 올려, 반반치킨과 양념치킨의 가격은 2만 원에 달한다. 처갓집양념치킨도 마찬가지다. 슈프림양념치킨, 트러플슈프림양념치킨 등 인기 메뉴 가격을 1000원가량 인상했다. 본사 차원에서 가격 인상을 단....... 
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